认证基本要求：1、茶叶产地远离污染。
2、在生产过程中不使用人工合成的农药、肥料等禁用物质；在茶叶加工过程中不受机具和燃料的污染；茶制品中不得使用任何人工合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素等，茶制品生产、提取过程中不使用有机溶剂。
3、贮藏、运输和销售过程中不受污染。
4、必须符合国家食品卫生法和有机茶标准的要求。有机茶茶（农）场、生产企业、（深）加工企业、销售企业和进出口贸易公司等。
服务对象：
1、受理有机茶认证申请，对终产品质量进行检测，对茶叶生产过程按有机茶标准进行检查和评估，对符合有机茶认证标准的申请者颁发有机茶证书，并允许其在产品包装上使用有机茶标志。
2、开展有机茶生产、加工技术培训服务，帮助从事有机茶的生产者、加工者和贸易者提高生产技术和管理水平。
3、对申请国外有机认证的申请者提供业务指导和咨询，协助其向国外有机食品认证机构提出申请，并帮助整理、填报各类申请材料。
4、开展有机茶国内外信息交流和有关业务活动。
其他事项：
1、从初审到获得证书一般需3个月的时间。
2、只有在双方签订认证审查协议书并收到有关费用后，有机茶中心方可派出检查员。
3、若认证委员会审议后拒绝认证，所缴纳的费用不予退款。
4、有机认证的证书有效期为1年，第2年及以后每年必须重新申请、检查和审议。